La varietà di grano duro Senatore Cappelli cresce molto in altezza (arriva a 1,8 metri) e ha un forte sviluppo radicale. Questo la rende perfetta per la coltivazione biologica: si adatta facilmente a diversi terreni e soffoca le malerbe.

Pensa che grazie a queste preziose caratteristiche la sua coltivazione è raddoppiata rispetto al 2016, arrivando a 2,5 milioni di chili!

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